Když jsem se vrhla na paleo výzvu, netušila jsem, jaký problém pro mne bude se stravovat venku. Miluji sejít se s přáteli na snídani nebo večeři, a nemilé proto pro mne bylo zjištění, že vlastně skoro nikde venku se “paleo” nenajím. Jelikož paleo zakazuje veškeré obiloviny, tak vlastně ani zdánlivě zdravá granola s kokosovým mlékem …
Taky milujete asijské jídlo (thajské pad thai nudle, smažené jarní závitky, hovězí pho či klasickou “čínu”)? A ruku na srdce – taky se ho nemůžete nabažit (protože si nalháváte, že je to přece zdravé – jen rýže, maso, zelenina – samozřejmě, veškeré zvýrazňovače chuti radši jdou mimo nás) a když vcucnete poslední udon nudli, dojíte …
Znáte ten pocit, když se blíží konec roku a Vy prostě máte ten nutkavý pocit NĚCO změnit, ale tak nějak nevíte CO? Jen prostě chcete žít lépe, zdravěji, pomaleji, klidněji, bez nervů, bez alkoholu, bez cukru, bez nočních návštěv ledničky a bez vytáčení se kvůli Vašeho malého křiklouna,…Teda alespoň já to tak mívám. No a …
Pro 2-3 osoby (2 = žena + hladový muž; 3 = tři ženy) Špagety:1 středně velká cuketa tvořítko na zeleninové špagety Ratatouille:1 konzerva drcených rajčat (vyzkoušela jsem jich hodně, a nejlepší chutově – ani moc sladká, ani moc kyselá, ale přirozená rajčatová chuť je od zn. MUTTI)1 tmavě zelená paprika1 červená paprika1 menší cibuleoliváč sůl, pepř, drcený …
Cuketové špagety s rajčatovým ratatouille, naškrábaným lososem a česnekovým lilkem: Číst více »
